Buiten GewoonCulinair GenietenRestaurant - Traiteur

Oude Ardooisestraat 28, 8851 Koolskamp

Tel: 0478 41 06 06

Al een voorsmaakje van de MENU voor JANUARI?

 

Welkomstproeverij

Gamba en kikkerbil, gepofte tomaat, mosterdsla,
crème van aardpeer, Wostyn mosterd
of

Canneloni van gerookte eendenborst en ganzenlever, zalf van Jonagold en Amaretto, crumble van speculoos en witte chocolade

Witloofsoep met gerookte forel en winterkervel (+ 4.00 € )

Mignon van ‘Duke of Berkshire’, saus Grand Mère, schorseneren, spruitjes, wortel, gegratineerd bintje met pancetta en geitenkaas
of
Gebakken roodbaars, karnemelkpuree, grijze garnaal, Hollandaise,
saus van platte peterselie

Gegratineerd fruit naar marktaanbod, vanille bourbon, Drambuie


Menu met 1 voorgerecht naar keuze: € 55.00 pp all-in,
excl. drank: € 38.00 pp

Menu met 2 voorgerechten: € 65.00 pp all-in,
excl. drank: € 48.00 pp

 all-in: aperitief cava, aangepaste wijnen, water, koffie of verse thee

Een tafeltje voor u klaar
Bel 0478 41 06 06

Contact

Vind ons op de kaart