Buiten GewoonCulinair GenietenRestaurant - Traiteur

Oude Ardooisestraat 28, 8851 Koolskamp

Tel: 0478 41 06 06

Menu Oktober

Welkomstproeverij

Gebakken ganzenlever met bosvruchten, rozijnenbrood, balsamico, speculoos
of
Duo van St-Jacobsvrucht:
– gemarineerde met zure room en gepekelde radijs
– gebakken met witloof, kruidensaus en gepofte tomaat

Vélouté van pompoen met buikspek (+ 5.00 € )

Hertentournedos ‘Harlekijn’, gekarameliseerd witloof, appeltje met veenbes, knolselderpuree
of
Zeewolf, venuschelpjes, geglaceerde topinambour,
gebakken Argentijnse gamba, kruidenduchesse

Parfait van hazelnoot, crème butterscotch, gebakken appel


Menu met 1 voorgerecht naar keuze: € 59.00 pp all-in,
excl. drank: € 42.00 pp

Menu met 2 voorgerechten: € 69.00 pp all-in,
excl. drank: € 52.00 pp

 all-in: sprankelend aperitief, aangepaste wijnen, 1/2 water pp, koffie of verse thee

>Alle andere aperitieven dan cava, opleg van €3.50, champagnes/gin’s/cocktails verschil met prijs cava
>1/2 fles water per persoon inbegrepen, bijkomend water wordt extra aangerekend

Een tafeltje voor u klaar
Bel 0478 41 06 06

Contact

Vind ons op de kaart