Buiten GewoonCulinair GenietenRestaurant - Traiteur

Oude Ardooisestraat 28, 8851 Koolskamp

Tel: 0478 41 06 06

MENU voor MAART

 

Welkomstproeverij

Gerookt Schots zalmhaasje met crème van geitenkaas, gebakken St.Jacobsvrucht met avocado, Granny Smith en crumble van ajuin
of
Kwartelborst, risoto met oesterzwam en enoki, erwtjes en kalfsjus

Venkelsoep met grijze garnalen en rode paprika (+ 4.00 € )

Gegrilde onglet à l’échalotte, frietjes van zoete aardappel, crispy slaatje
of
Gebakken zeebaars , loempia  van groene kool met duxelle van Parijse champignons, Corne de Gatte aardappel, gefrituurd wijtingreepje, jus van langoustine

Crêpe Suzette met vanillebourbon en gedroogde Maroc sinaas


Menu met 1 voorgerecht naar keuze: € 55.00 pp all-in,
excl. drank: € 38.00 pp

Menu met 2 voorgerechten: € 65.00 pp all-in,
excl. drank: € 48.00 pp

 all-in: aperitief cava, aangepaste wijnen, water, koffie of verse thee

Een tafeltje voor u klaar
Bel 0478 41 06 06

Contact

Vind ons op de kaart