Buiten GewoonCulinair GenietenRestaurant - Traiteur

Oude Ardooisestraat 28, 8851 Koolskamp

Tel: +32 478 41 06 06

MENU MEI

Welkomstproeverij

Gegrilde zeebaarsfilet met asperges, visschelpjes,
koolrabi en jus van kreeft
of
Surf en turf: tartaar van wit-blauw rund, gekonfijte sjalot, gebakken langoustine, crème van waterkers, krokant van Parmezaan

Vissoep met rouille en toast (+ 4.00 )

Kalfslende met jus van port, aardappelringen, geprakte bloemkool, erwt, sjalot, Parijse champignons
of
Steenbolkfilet, blanke botersaus met ricard, spitskool, groene selder, compote van Coeur de Boeuf tomaat, champignonaardappelen

Crème brûlée van aardbei, gebrand eiwitschuim, tartaar van aardbei en basilicum, vanillekoekje


Menu met 1 voorgerecht naar keuze: 55.00 pp all-in

excl. drank: 38.00 pp

Menu met 2 voorgerechten: 65.00 pp all-in

excl. drank: 48.00 pp

 all-in: aperitief cava, aangepaste wijnen, water, koffie of thee

Een tafeltje voor u klaar
Bel +32 478 41 06 06

Contact

Vind ons op de kaart