Buiten GewoonCulinair GenietenRestaurant - Traiteur

Oude Ardooisestraat 28, 8851 Koolskamp

Tel: 0478 41 06 06

MENU voor SEPTEMBER

 

Welkomstproeverij

Gamba’s en St-Jacobsvrucht, bulgur, citroengras,
kerstomaat, saffraan en anijs
of
Pulled pork met crème van gele wortel,
gelakt buikspek met Luikse stroop en gebrande zilveruitjes,
consommé van champignon

Citron givré met gin tonic shot(+ 4.00 € )

Duke of Berkshire met kalfsjus,
oesterzwam, peulen, knolselder, gratinaardappelen met kruimelkaas
of
Gegrild kabeljauwhaasje met saus van langoustine,
puree met lenteui en prei, gegratineerd scheermesje

Pain perdu met peer en karamel, compote van framboos,
geroosterde amandel en vanillebourbon


Menu met 1 voorgerecht naar keuze: € 55.00 pp all-in,
excl. drank: € 38.00 pp

Menu met 2 voorgerechten: € 65.00 pp all-in,
excl. drank: € 48.00 pp

 all-in: aperitief cava, aangepaste wijnen, water, koffie of verse thee

Een tafeltje voor u klaar
Bel 0478 41 06 06

Contact

Vind ons op de kaart