Buiten GewoonCulinair GenietenRestaurant - Traiteur

Oude Ardooisestraat 28, 8851 Koolskamp

Tel: 0478 41 06 06

Menu OKTOBER

 

Welkomstproeverij

Gebakken kwartel, erwtjes, dooierzwam, jus van port 10 jaar, crème knolselder
of
Zeebaars, schorseneren, courget, jus van langoustine,
krokante Nobashi garnaal

Vélouté van pastinaak met gelakt buikspek en boerenkool (+ 4.00 € )

Hertentournedos, sjalottensaus, spruitjes, winterpeen, karnemelkpuree
of
Schartong in jasje van groene kool, venkel, Parijse champignons,
mosselsausje, duchesse aardappelen met tomaat en bieslook

Tiramisu met gekarameliseerde Jonagold appel, speculoos en coulis van mandarijn


Menu met 1 voorgerecht naar keuze: € 57.00 pp all-in,
excl. drank: € 40.00 pp

Menu met 2 voorgerechten: € 67.00 pp all-in,
excl. drank: € 50.00 pp

 all-in: aperitief cava, aangepaste wijnen, water, koffie of verse thee

>Alle andere aperitieven dan cava, opleg van €2.50, champagnes/gin’s/cocktails verschil met prijs cava
>1/2 fles water per persoon inbegrepen, bijkomend water wordt extra aangerekend

Een tafeltje voor u klaar
Bel 0478 41 06 06

Contact

Vind ons op de kaart