Menu April
Sprankelend aperitief met welkomstproeverij
_________
Asperges à la Flamande
of
Asperges, Serranoham, avocado, gekonfijte radijs,
coulis honing dille (koud voorgerecht)
(>>lust u geen asperges, dan voorzien we een carpaccio van rund, Parmezaan, crumble ajuin, zongedroogde tomaat)
_________
Vélouté van asperge met Pancetta (+5.00 €)
_________
Traag gegaard lamsheupje, asperge tartelette, boontjes, mosterd tijmsaus, gratin
of
Zeebaars, geplet bintje met paksoi, quiche tomaat & basilicum, waterkerssaus
of
Chateaubriand, saus naar keuze, sla en friet(+€4.00)
_________
Tiramisu van advocaat met Petit beurre en koffielikeur
_________
Koffie of verse thee met zoetigheden
Menu met 1 voorgerecht naar keuze: € 69.00 pp met
Menu met 2 voorgerechten: € 79.00 pp met
sprankelend aperitief, aangepaste wijnen, 1/2 fl water pp, koffie of verse thee
(drinkt u liever geen alcohol, dan zorgen wij voor alcoholvrije alternatieven)
Alle andere aperitieven dan cava, opleg van €3.50.
Champagne/gin’s/cocktails verschil met prijs cava
>1/2 fles water per persoon inbegrepen, bijkomend water wordt extra aangerekend
Wil iemand van uw gezelschap vegetarisch eten, kan dit zeker ook.
Bij melding vooraf, maakt de chef evenveel gangen volledig VEGGIE!
Menu Mei
Sprankelend aperitief met welkomstproeverij
_________
Brioche met gerookte paling, zure room, gepekelde radijs
of
Geroosterde kwartel, gerookte eendenborst, pannacotta ganzenlever, ajuincompote, gel van port
_________
Sorbet citroen, limoncello & tonic(+5.00 €)
_________
Kalfsmedaillon geflambeerd met Cognac, aspergequiche, gevulde courgette, Bell cherry tomaat, gratinaardappelen
of
Tongscharfilet, mosselen, garnaal, Bercysaus, duchesse
of
Chateaubriand, saus naar keuze, sla en friet (+€4.00)
_________
Tarte tatin met vanille bourbon
_________
Koffie of verse thee met zoetigheden
Menu met 1 voorgerecht naar keuze: € 69.00 pp met
Menu met 2 voorgerechten: € 79.00 pp met
sprankelend aperitief, aangepaste wijnen, 1/2 fl water pp, koffie of verse thee
(drinkt u liever geen alcohol, dan zorgen wij voor alcoholvrije alternatieven)
Alle andere aperitieven dan cava, opleg van €3.50.
Champagne/gin’s/cocktails verschil met prijs cava
>1/2 fles water per persoon inbegrepen, bijkomend water wordt extra aangerekend
MOEDERDAGMENU
Sprankelend aperitief met welkomstproeverij
_________
Brioche met gerookte paling, zure room, gepekelde radijs
of
Geroosterde kwartel, gerookte eendenborst, pannacotta ganzenlever, ajuincompote, gel van port
_________
Sorbet citroen, limoncello & tonic(+5.00 €)
_________
Kalfsmedaillon geflambeerd met Cognac, aspergequiche, gevulde courgette, Bell cherry tomaat, gratinaardappelen
of
Tongscharfilet, mosselen, garnaal, Bercysaus, duchesse
of
Chateaubriand, saus naar keuze, sla en friet(+€4.00)
_________
Tarte tatin met vanille bourbon
_________
Koffie of verse thee met zoetigheden
Menu met 1 voorgerecht naar keuze: € 69.00 pp met
Menu met 2 voorgerechten: € 79.00 pp met
sprankelend aperitief, aangepaste wijnen, 1/2 fl water pp, koffie of verse thee
(drinkt u liever geen alcohol, dan zorgen wij voor alcoholvrije alternatieven)
Alle andere aperitieven dan cava, opleg van €3.50.
Champagne/gin’s/cocktails verschil met prijs cava
>1/2 fles water per persoon inbegrepen, bijkomend water wordt extra aangerekend
GESCHENKBON
Wil u iemand verwennen met onze culinaire geschenkbon, om gezellig voetjes onder tafel te schuiven?
Deze kan u ophalen bij ons in het restaurant of kan u ook digitaal bezorgd worden, geef ons hiervoor een belletje of mail en dit komt voor mekaar!
Prettig eindejaar!
0478/41 06 06
info@restobuitengewoon.be
Marktmenu, elke donderdag-, vrijdag- en zaterdagmiddag
3 Welkomsthapjes
Gamba’s lookroom
of
Carpaccio van rund, zongedroogde tomaat, Parmezaan
Chateau briand met saus naar keuze (peper, champignon, béarnaise), sla en friet
of
Gebakken zeetongetjes meunière met sla en friet
Mini-dessert
Marktmenu: € 46,00 pp zonder dranken,
Gelieve te vermelden bij reservatie als u deze menu wenst
Lunch op donderdag-, vrijdag- en zaterdagmiddag 16-17-18 april
Welkomsthapje
—
Kikkerbilletjes lookroom
of
Carpaccio van wit-blauw ‘Classic’
—
Koninginnehapje, mousseline, sla en friet
of
Steak béarnaise, sla en friet (+4.00€)
of
Zalm ‘Belle Vue’, sla en friet
—
Mini dessert
Lunch: 26,00 € pp