Menu Juni

Sprankelend aperitief met welkomstproeverij
_________
Pomme Moscovite: gevuld bintje, zure room, gambaspies
of
Slaatje gerookte eendenborst, framboos, pijnboompitten, pannacotta ganzenlever, compote rabarber
_________
Sorbet van ananas ‘Pina Colada’(+5.00 €)
_________
Geroosterde parelhoen, Jagersaus, soesaardappelen, paddenstoelen, erwten en peulen
of
Bouillabaisse met schelvis, lotte, zalm, mosselen, langoustine, pomme chateau, rouille en kaascrouton
_________
Ijssouflé ‘Grand Marnier’
_________
Koffie of verse thee met zoetigheden


Menu met 1 voorgerecht naar keuze: € 66.00 pp met
Menu met 2 voorgerechten: € 76.00 pp met
sprankelend aperitief, aangepaste wijnen, 1/2 fl water pp, koffie of verse thee
(drinkt u liever geen alcohol, dan zorgen wij voor alcoholvrije alternatieven)

Alle andere aperitieven dan cava, opleg van €3.50, champagnes/gin’s/cocktails verschil met prijs cava
>1/2 fles water per persoon inbegrepen, bijkomend water wordt extra aangerekend

Gelieve wijzigingen van het aantal gereserveerde personen aan tafel (persoon meer of minder evt.) tijdig door te geven (ten laatste tot dezelfde morgen van uw reservatie), anders zijn wij genoodzaakt deze persoon aan te rekenen.

Menu Juli

Sprankelend aperitief met welkomstproeverij
_________
Tataki van tonijn, dijonaise, gemarineerd zeewier, gepekelde radijs en bloemkool
of
Carpaccio Coeur du Boeuf tomaat met tartaar van rund, truffelmayonaise, gegrilde witte pens
_________
Citroensorbet met limoncello & tonic(+5.00 €)
_________
Gegrilde Duke of Berkshire ‘Tyrolienne’, broccolitaartje, tomaat met koningskruid, rösti aardappelen
of
Tongfilet met mossels en Nobashi garnaal, Bercy saus, geplette aardappelen met Boursin
_________
Parfait van aardbei & kers, coulis van kiwi, rood fruit
_________
Koffie of verse thee met zoetigheden


Menu met 1 voorgerecht naar keuze: € 66.00 pp met
Menu met 2 voorgerechten: € 76.00 pp met
sprankelend aperitief, aangepaste wijnen, 1/2 fl water pp, koffie of verse thee
(drinkt u liever geen alcohol, dan zorgen wij voor alcoholvrije alternatieven)

>Alle andere aperitieven dan cava, opleg van €3.50, champagnes/gin’s/cocktails verschil met prijs cava
>1/2 fles water per persoon inbegrepen, bijkomend water wordt extra aangerekend


 

 

 

 


 

 

Zomerse vrijdagavonden

Zomers vrijdagavondfestival juni:

Vrijdag 28 juni:
Mixed grill avond>> gegrild visassortiment of gegrild vleesassortiment, vooraf door te geven voor onze bestellingen of u vis of vlees wenst:  70 euro voor 2 personen incl. 1 glas huiswijn pp

Zomers vrijdagavondfestival juli:

Vrijdag 5 juli:
Côte à l’Os avond >>>> gegrilde côte à l’Os, 3 sausen, sla en friet
60 euro voor 2 personen incl. 1 glas huiswijn pp
Lust u geen vlees, kan u nog steeds à la carte visgerechten kiezen

Vrijdag 12 juli:
Fruits de Mer De Luxe – avond: ½ kreeft, langoustines, krabpoten, oesters, scampi’s, gamba’s, kreukels, wulloks, Noordzeegarnalen, mosselen, mayo, cocktailsaus, brood of frietjes >> 65 euro pp excl. drank

Vrijdag 19 juli:
Sharing avond >>>> Verschillende sharing gerechten, voor elk wat wils… vis en vlees, beginnende van hapjes tot en met dessert, om te sharen onder uw tafelgenoten: 40 euro pp excl. drank

Vrijdag 26 juli:
Mosselavond >>> : VG: Mosseltjes met fijne groenten en ricard-saffraansaus /
HG: Mosselen natuur of lookroom of witte wijn met verse mosselsaus en frietjes:  35 euro pp excl. drank

Zomers vrijdagavondfestival augustus:

Vrijdag 2 augustus:
Mixed grill avond>> gegrild visassortiment of gegrild vleesassortiment, vooraf door te geven voor onze bestellingen of u vis of vlees wenst:  70 euro voor 2 personen incl. 1 glas huiswijn pp

Vrijdag 9 augustus:
Menu de Mer of Menu de Terre: 40 euro pp excl. drank
Menu de Mer: VG: garnaalcocktail – HG: zeetongetjes meunière, sla en friet
Menu de Terre: VG: carpaccio rund – HG: chateaubriand, sla en friet, saus naar keuze
Vooraf door te geven voor onze bestellingen of u vis of vlees wenst

Vrijdag 16 augustus:
Palingavond >>>> 3 bereidingen: paling in de room, paling in het groen, paling Provençale:
70 euro voor 2 personen incl. 1 glas huiswijn pp (u hoeft niet te kiezen, u krijgt alle 3 de bereidingen aan tafel)
Lust u geen vis, kan u nog steeds à la carte vleesgerechten kiezen

Vrijdag 23 augustus:
Fruits de Mer De Luxe – avond: ½ kreeft, langoustines, krabpoten, oesters, scampi’s, gamba’s, kreukels, wulloks, Noordzeegarnalen, mosselen, mayo, cocktailsaus, brood of frietjes >> 65 euro pp excl. drank

Vrijdag 30 augustus:
Mixed grill avond>> gegrild visassortiment of gegrild vleesassortiment, vooraf door te geven voor onze bestellingen of u vis of vlees wenst:  70 euro voor 2 personen incl. 1 glas huiswijn pp

Enkel op reservatie met vermelding thema, enkel op vrijdagavond

0478/41 06 06

Lunch & Weekmenu's

Marktmenu, elke donderdag-, vrijdag- en zaterdagmiddag

3 Welkomsthapjes

Gamba’s lookroom
of
Carpaccio van rund, zongedroogde tomaat, Parmezaan

Chateau briand met saus naar keuze (peper, champignon, béarnaise), sla en friet
of
Gebakken zeetongetjes meunière met sla en friet

Mini-dessert


Marktmenu: € 43,00 pp zonder dranken,
Gelieve te vermelden bij reservatie als u deze menu wenst

 


Lunch op donderdag-, vrijdag- en zaterdagmiddag 20,21, 22 juni >> deze week geen lunch, verlof, zondag 23 juni wel terug open

Welkomsthapje

VG vis
of
VG vlees

HG vis
of
Steak , sla en friet (+3,00 €)
of
HG vis

Mini-dessert


Lunch: 24,00 € pp

A la Carte
Dranken