Menu Juni
Sprankelend aperitief met welkomstproeverij
_________
Brioche met gerookte paling, avocado, zure room
of
Gerookte eendenborst, pannacotta van eend, perzikcompote, gepekelde radijs, mosterdsla
_________
Sorbet framboos ‘Royale’(+5.00 €)
_________
Zeebaars, paksoi, erwt, mini shitake, puree met lenteui
of
Iberico haasje, Tierenteyn mosterdsaus, gepofte tomaat, boontjes, Burnie aardappelen
_________
Merengue, vanille bourbon, advocaat, Chantilly room
_________
Koffie of verse thee met zoetigheden
Menu met 1 voorgerecht naar keuze: € 68.00 pp met
Menu met 2 voorgerechten: € 78.00 pp met
sprankelend aperitief, aangepaste wijnen, 1/2 fl water pp, koffie of verse thee
(drinkt u liever geen alcohol, dan zorgen wij voor alcoholvrije alternatieven)
Alle andere aperitieven dan cava, opleg van €3.50.
Champagne/gin’s/cocktails verschil met prijs cava
>1/2 fles water per persoon inbegrepen, bijkomend water wordt extra aangerekend
Gelieve wijzigingen van het aantal gereserveerde personen aan tafel (persoon meer of minder evt.) tijdig door te geven (ten laatste tot dezelfde morgen van uw reservatie), anders zijn wij genoodzaakt deze persoon aan te rekenen.
Menu Juli
Sprankelend aperitief met welkomstproeverij
_________
Gamba’s met zachte look, trostomaat, koningskruid
of
Canneloni van carpaccio en rundertartaar, ijsgekoelde tomatengranulée, basilicum, gelei van Parmezaan
_________
Sorbet Pina Colada
_________
Entrecôte zesrib ‘Tyrolienne’, sla en friet
of
Gebakken kabeljauw, citroenboter, gefrituurde peterselie, sla en friet
_________
Parfait van Grand Marnier
_________
Koffie of verse thee met zoetigheden
Menu met 1 voorgerecht naar keuze: € 68.00 pp met
Menu met 2 voorgerechten: € 78.00 pp met
sprankelend aperitief, aangepaste wijnen, 1/2 fl water pp, koffie of verse thee
(drinkt u liever geen alcohol, dan zorgen wij voor alcoholvrije alternatieven)
Alle andere aperitieven dan cava, opleg van €3.50.
Champagne/gin’s/cocktails verschil met prijs cava
>1/2 fles water per persoon inbegrepen, bijkomend water wordt extra aangerekend
Zomerse vrijdagavondthema’s van juni tem augustus
Vrijdag 13 juni:
Asperge avond >> Welkomsthapjes / VG: asperges Flamande / HG: Lamsheupje, asperge, tijmsaus, gratin of Kabeljauw d’antin, asperge, duchesse
40 euro pp
Vrijdag 20 juni + 18 juli:
Sharing avond >> Welkomsthapje / verschillende sharing gerechten, voor elk wat wils, vis en vlees, beginnende van hapjes tot en met dessert, om te delen onder uw tafelgenoten:
40 euro pp
Vrijdag 27 juni + 1 augustus:
Mixed grill avond>> Welkomsthapjes / gegrild visassortiment of gegrild vleesassortiment, vooraf door te geven voor onze bestellingen of u vis of vlees wenst:
38 euro pp incl. 1 glas huiswijn pp
Vrijdag 4 juli + 29 augustus:
Côte à l’Os avond >> Welkomsthapjes / gegrilde côte à l’Os, 3 sausen, saladebar, friet
35 euro pp incl. 1 glas huiswijn pp
Lust u geen vlees, serveren we voor u graag een vispapilotte
Vrijdag 11 juli + 8 augustus:
Streetfood avond >> Welkomsthapje / plateau met crispy chicken, spare rib, Angus burger, salade bowl geitenkaas, fris slaatje, wedges en friet, koude sauzen
32 euro pp
Vrijdag 25 juli:
Mosselavond >> : Welkomsthapjes / VG: Mosseltjes met fijne groenten en ricard-saffraansaus /
HG: Mosselen natuur of lookroom of witte wijn met verse mosselsaus en frietjes:
35 euro pp
Vrijdag 15 augustus:
Palingavond >>Welkomtshapjes/ 3 bereidingen: paling in de room, paling in het groen, paling Provençale:
38 euro pp incl. 1 glas huiswijn pp (u hoeft niet te kiezen, u krijgt alle 3 de bereidingen aan tafel)
Lust u geen vis, kan u steeds à la carte vleesgerechten kiezen
Vrijdag 22 augustus:
Fruits de Mer De Luxe – avond: >> Welkomsthapjes / Fruits de Mer: ½ kreeft, langoustines, krabpoten, oesters, scampi’s, gamba’s, kreukels, wulloks, Noordzeegarnalen, mosselen, mayo, cocktailsaus, brood of frietjes
68 euro pp excl. drank
Enkel op reservatie met vermelding thema, enkel op vrijdagavond
Restaurant Buiten Gewoon
0478/41 06 06
info@restobuitengewoon.be
Marktmenu, elke donderdag-, vrijdag- en zaterdagmiddag
3 Welkomsthapjes
Gamba’s lookroom
of
Carpaccio van rund, zongedroogde tomaat, Parmezaan
Chateau briand met saus naar keuze (peper, champignon, béarnaise), sla en friet
of
Gebakken zeetongetjes meunière met sla en friet
Mini-dessert
Marktmenu: € 45,00 pp zonder dranken,
Gelieve te vermelden bij reservatie als u deze menu wenst
Lunch op donderdag-, vrijdag- en zaterdagmiddag 12-13-14 juni
Welkomsthapje
—
Kikkerbilletjes lookroom
of
Tagliata van rund, Parmezaan, zongedroogde tomaat, rucola
—
Gebakken zalm d’Antin, duchesse aardappelen
of
Steak choron, sla en friet (+4,00 €)
of
Vol-au-vent op Grootmoeders wijze, sla en friet
—
Mini-dessert
Lunch: 25,00 € pp